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9 de cada 10 restaurantes que
abren tienen que cerrar.

¿Por qué fracasan con tanta facilidad este tipo de negocios?

Esa es la pregunta que la mayoría de personas se hacen y de la cual todos sacaríamos el mismo tipo de conclusiones:

La comida no es de calidad, le falta sabor y no es atractiva visualmente.

El precio es desorbitado para los platos que ofrecen.

El espacio no es acogedor. La primera impresión es todo menos buena.

Las personas que atienden en el local no miman a sus comensales.

Ahora imagínate que en un restaurante no tienen ninguno de estos problemas porque la comida es exquisita, los camareros son de lo más simpáticos, los precios razonables y el local te invita a quedarte toda la tarde.

¿Por qué un restaurante con estas características llegaría a cerrar?

Su fracaso se daría porque no habría sabido aprovechar todas las herramientas de marketing gastronómico que tiene para conseguir más clientes. No ha controlado de forma eficiente sus costes y cada día ha ido perdiendo dinero hasta que no le ha quedado más remedio que cerrar.

El arte de gestionar
correctamente el
restaurante es tan
importante, o más,
que el arte de cocinar

Me alegra verte por aquí, eso significa que lo que te estoy contando te interesa y te está diciendo algo

En La Escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico llevamos más de 5 años formando a miles de empresarios y futuros emprendedores a los que les apasiona la idea de tener un restaurante exitoso.

A través de nuestras formaciones, como son los cursos de Experto en Gestión de Restaurantes y el Diplomado en Marketing Gastronómico, les hemos podido ayudar a incrementar sus ventas y mejorar su rentabilidad de una manera considerable.

Con nuestras estrategias les llevamos a dar un paso más en la gestión de sus negocios.

Aprenden a motivar a sus equipos y descubren cómo pueden conseguir clientes más satisfechos que repiten y recomiendan a sus amigos la experiencia.

Te invitamos a que te quedes y descubras cómo tú
también puedes empezar desde ahora a mejorar la
rentabilidad de tu negocio hostelero.

Descubre los cursos y consigue tener un restaurante de éxito


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Sara Fernández

Cuando conocí a Erika me contagió su pasión por el buen hacer de las cosas, y sus ganas por poner su granito de arena para profesionalizar el sector. Ese día empezó nuestra relación profesional, y desde entonces ha sido un auténtico placer poder trabajar con ella.

Sara Fernández

2016-02-03T16:08:52+00:00

Sara Fernández

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Cuando conocí a Erika me contagió su pasión por el buen hacer de las cosas, y sus ganas por poner su granito de arena para profesionalizar el sector. Ese día empezó nuestra relación profesional, y desde entonces ha sido un auténtico placer poder trabajar con ella.
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