11 Cursos, consejos y trucos de fotografía gastronómica

Uno de los formatos que más nos gusta compartir en las redes sociales, son las fotos, pero nos tenemos que preguntar ¿Cualquier foto vale? Con Instagram y otras aplicaciones similares, todos nos creemos un poco fotógrafos, a qué sí?  Pero si queremos sacar lo mejor de nuestros productos, aprender trucos de fotografía gastronómica, no nos vendrían nada mal.

El mismo plato, sacado rápido, sin luz y sin ningún tipo de conocimiento, nos va a perjudicar más que ayudar, una cosa es querer sacar un plato que hemos hecho en casa, otra cosa, es enseñar los ricos platos que se pueden degustar en nuestro restaurante y en ese caso, la calidad, tiene que superar la inmediatez.

Si quieres comenzar a aprender fotografía gastronómica, te recomiendo estos cursos, trucos y consejos para que puedas empezar enseñar lo mejor de tu producto.

Como introducción, veamos la difícil misión que tienen los fotógrafos para .. ¿Cómo hacer que la comida entre por los ojos?

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11 Cursos, consejos y trucos de fotografía gastronómica

 

11 Cursos, consejos y trucos de fotografía gastronómica

11 Cursos, consejos y trucos de fotografía gastronómica

1. Curso de fotografía promovido por la Obra Social de Caja de Mediterráneo, organizado por CAMON y coordinado por el fotógrafo internacional José Benito Ruiz. El curso está compuesto por 44 clases básicas impartidas por J.Benito y hasta 30 especialistas en la materia.

Os dejo con el primer vídeo, que aunque no sea 100% de fotografía gastronómica, os ayudará muchísimo para sacar mejores fotos. El resto de vídeos, lo podréis encontrar en la barra lateral de youtube.

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2. Completo curso de fotografía gastronómica los creadores del blog webos fritos

 

3. 11 Consejos y trucos de fotografía gastronómica, del blog del fotógrafo, Mario Pérez.

 

4. Trucos de fotografía gastronómica del El fotógrafo de Jamie Oliver 

 

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5. Consejos de Vicky Ortíz para sacar muy buenas fotos gastronómicas

 

6. La foodtografía blog y consejos de Fabían, de Master Chef

 

11 Cursos, consejos y trucos de fotografía gastronómica

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7. Recursos sobre fotografía gastronómica

 8. Cómo fotografiar una humeante taza de café: un videotutorial de Robert Grant

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Recursos y tips de fotografía gastronómica en inglés

 

9. Trucos de fotografía gastronómica

 

10. Food Photography Tips for Food Bloggers

 

11. Amazing Tips for Food Photography

 

12. Getting the shot: Food photography 101

 

Y bueno, después de ver todo este material, os dejo con este vídeo de una verdadera sesión de fotografía gastronómica, fijaros en cómo se colocan las luces y cómo queda el resultado final en las cartas de restaurantes, rotulación, etc. Muy buen trabajo de Alberto Rossi.

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¿Conocéis más recursos de fotografía gastronómica?

 

escuela de hosteleria marketing gastronómico

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Un saludo

Erika

 

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