marketing de restaurantes

Muchos esfuerzos se hacen en Marketing para Restaurantes, pero muy pocos para atraer niños como clientes.

Walt Disney dijo:   Crea un lugar donde los niños quieran ir y los adultos les seguirán

Marketing para Restaurantes

Marketing para Restaurantes

¿Por qué entonces no intentar atraer a este gran segmento?  Los niños y los adolescentes son muy impresionables, por lo mismo los restaurantes deben saber que los lazos creados en estos años de formación, significarán una vida de fidelidad a sus marcas.

Entendiendo que los niños son muy importantes a la hora de elegir restaurante, vamos a ver algunas estrategias para llamar su atención y cómo hacerlos sentir muy bien en nuestro establecimiento.

Marketing para Restaurantes ¿Cómo atraer a niños como clientes?

Cartas para niños con juegos, cumplen dos funciones:

  1. Tener especialidades para ellos, con lo que nos evitamos que los padres pidan un plato simple de la carta y encima lo dividan por dos.. es que mi niño come muy poco…
  2. Vinculamos nuestra marca con los niños, desde la diversión.

Tener cartas no sólo enfocadas en niños, sino con dibujos y colores llamativos, simples, pero diferentes.

Marketing para Restaurantes

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¿Por qué no crear un personaje, que sea quien represente la marca infantil del restaurante? Esto no sólo da juego, para que los niños identifiquen su restaurante con un personaje y sea mucho más fácil su vinculación emocional, sino que también da la oportunidad de crear merchandising para los niños, como por ejemplo; llaveros, peluches, pegatinas, juegos, etc.

Marketing para Restaurantes

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Crear montajes especiales para niños, podemos hacer algo mejor que una hamburguesa con patatas fritas.

Marketing para Restaurantes

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Marketing para restaurantes niños

Marketing para Restaurantes

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McDonald’s y Burger King, en el momento de poner juegos para los niños, subieron sus ventas un 20% !!! Vemos un triple beneficio:

  • Subida de ventas
  • Padres más tranquilos
  • Niños más felices

Por ejemplo el Mesón de Fuencarral de Madrid, posee este parque infantil que causa furor los fines de semana. Este restaurante, con 80 años de tradición, se va adaptando a las nuevas necesidades del cliente y no ha dejado atrás a los más pequeños.

Marketing para restaurantes

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En el sur de Chile en Huilo Huilo, se encuentra el encantador Café del Duende, donde también han hecho un rincón especial para los niños, con algunos juegos y dibujos de los propios niños.. aparte de las vistas, que son una maravilla.

Marketing para Restaurantes

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Cuando hablamos de crear merchandising para niños, aquí tenemos un excelente ejemplo, Café del Duende:

  • Han creado un personaje, un duende que es un chef
  • Su carta está totalmente tematizada
  • En los manteles de papel vemos juegos y la imagen del duende-chef
  • Han creado una figura que se puede comprar.

Como vemos, todos son ejemplos de restaurantes, no pertenecientes a grandes cadenas, ni han realizado grandes inversiones para agradar a los más pequeños, de hecho esta empresa española, MitBaby ofrece manteles infantiles de papel para restaurantes y hoteles a un precio bastante razonable.

Marketing para Restaurantes

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Marketing para Restaurantes

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¡Ya no hay excusas para no crear ofertas atractivas para niños! Ahora más que nunca hay que innovar en el restaurante, espero que estas ideas os inspiren a hacerlo.

Si queréis aprender a crear vuestras propias estrategias de marketing para restaurantes para subir las ventas, podéis pinchar aquí

Un saludo

Erika

Escuela Online de Marketing Gastronómico

 

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