Si hace unos años la gastronomía en las redes sociales no existía, ahora no podemos ni imaginar cómo sería nuestra vida sin ella.

Dining Social la gastronomía en las redes sociales

Hemos pasado a hacer nuestros actos más cotidianos en las redes sociales, somos muchos los que nos despertamos y nos vamos directos al móvil o al pc  para ver que pasa en nuestro entorno, leer los tweets que nos acompañarán con el café, buscar qué actualización de Facebook nos sorprenderá, subimos una foto del amanecer o una curiosa que hemos tomado de camino a nuestro trabajo, de gastronomía… nuestro carácter social nos hace querer compartir todo lo que hacemos y ahora más que nunca; a través de las redes sociales.

 gastronomía en las redes sociales

gastronomía en las redes sociales

Si ahora mezclamos muchas situaciones que ocurren en Internet: redes sociales, búsqueda de amigos y pareja, singles, nuevos hábitos de consumo, boom gastronómico, etc. nos encontramos en la nueva era del Dining Social, que une todo lo anterior:

  1. Conocer personas. Se queda con desconocidos, se abren las posibilidades de encontrar amigos y pareja de una manera diferente.
  2. Quedando a comer ¿Que mejor excusa para socializar, que alrededor de la gastronomía?
  3. A través de las redes sociales. Prácticamente ya hacemos todo a través de las redes sociales, ¿ alguien se imagina nuestra vida ya sin ellas?

Si en los últimos años el cliente busca romper la rutina, quiere conocer sitios nuevos, y ama la gastronomía y todo esto lo necesita compartir en las redes sociales, era cosa de días que nacieran redes sociales de gastronomía.

Ejemplos de  Dining Social la gastronomía en las redes sociales

  • Ted and Mary Supper Club, han creado su propia red social, haciendo cenas en su propia casa, esta idea si que es sencilla y muy exitosa. Ahora en el 2013, después de 4 años y medio de muchas reuniones gastronómicas, se están tomando un descanso.
  • En Francia, colunching su red social de gastronomía funciona de la siguiente manera:

1. Tener ganas de conocer gente a través de la gastronomía y las redes sociales.

 gastronomía en las redes sociales

gastronomía en las redes sociales

 

2. Elegir con quien comer

 

 gastronomía en las redes sociales

gastronomía en las redes sociales

 

3. Elegir la fecha y lugar y ya se está listo para vivir una nueva experiencia gastronómica a través de las redes sociales!

 

 gastronomía en las redes sociales

gastronomía en las redes sociales

 

  • En Grubwithus, otra red social para hacer amigos a través de la gastronomía, puedes elegir a tus compañeros de mesa por intereses. Podemos ver el sistema en la foto, muy visual, que invita al menos a reservar una vez y probar que tal es la experiencia, no? Yo me animaría desde luego!
 gastronomía en las redes sociales

gastronomía en las redes sociales

  • Otro ejemplo es GUMPstir que además de todo lo anterior, da la posibilidad de tener el app en tu teléfono y acceder a juegos, puedes geocalizarte diciendo donde estás comiendo, hacer una crítica al restaurante donde has estado, tener una red de amigos, enviar mensajes a tus contactos, recibir premios por tu actividad en la aplicación, vamos, que lo tiene todo esta red social, aunque su web es la más flojita de todas, su diseño es bastante precario, por funcionalidades,  es lejos la mejor.
 gastronomía en las redes sociales

gastronomía en las redes sociales

¿Cómo crear nuevas empresas de gastronomía y redes sociales?

Aquí existe una gran oportunidad; primero para personas que se sienten con iniciativa y con ganas de hacer cosas diferentes y de paso ganar dinero, ¿por qué no hacer su propio Club de cenas en su propia casa? Pienso que es una buena alternativa en tiempos de crisis. Pero sin duda, es la gran oportunidad para los restaurantes innovadores que deseen aportar nuevas experiencias gastronómicas a sus clientes y a los nuevos que se sumarían a esta actividad.

Además es una excelente manera de hacer marketing gastronómico en las redes sociales, ya que, como os podéis imaginar, toda la experiencia gastronómica y social será contada por los mismos comensales;  subiendo fotos, comentarios a sus facebook, twitter etc.

Si quieres aprender a utilizar las redes sociales específicamente para gastronomía y turismo, pincha aquí

¡Un gran abrazo!

Erika

Escuela de hostelería Marketing Gastronómico

 

Escuela de Hosteleria Marketing Gastronómico

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