MARKETING GASTRONOMICO ERIKA SILVA

Me ilusiona mucho compartir contigo mi nuevo proyecto que es cumplir el sueño de publicar el primer libro de marketing gastronómico.

Después de escribir por más de 7 años en mi blog de marketing gastronómico, de crear la primera Escuela Online de Marketing Gastronómico y de dar charlas por toda España y ya por parte del extranjero sobre este tema, es el momento de dar el salto ¿Verdad?

Ya comencé a escribir el primer libro de marketing gastronómico, así es que la cuenta atrás para que lo tengas en tus manos, ha comenzado.

Espero que te guste el contenido que estoy creando y aprendas estrategias nuevas para hacer crecer tu negocio.

Marketing Gastronómico Erika Silva

El libro de marketing gastronómico tendrá una característica importante

El libro de marketing gastronómico será una metodología, en pasos, que te ayudará a aplicar el marketing en cualquier tipo de empresa

Esto quiere decir que será más que un libro, será un plan de acción para que apliques el marketing en tu negocio, siempre explicado con infinidades de casos reales y muy prácticos.

Y aunque sea un libro de marketing gastronómico, que podrán aprovechar todas las personas que trabajen con la gastronomía, como por ejemplo:

  • Dueños y gerentes de restaurantes
  • Chefs
  • Directores de Alimentos y Bebidas
  • Emprendedores
  • Startups de alimentación
  • Consultores de marketing
  • Consultores de hostelería
  • Consultores de turismo
  • Community managers
  • Estudiantes de hostelería y turismo
  • Personas que quieren dar un giro profesional
  • etc.

Y aunque no estés en ninguno de los casos anteriores, igual te va a servir, porque el marketing que yo enseño (y si me has visto en alguna charla, taller o vídeo de youtube) sabes que lo puedes aplicar en cualquier tipo de negocio.

¿Y bueno, cómo necesito que me ayudes?

En una parte del libro, citaré las definiciones de marketing que han hecho que hoy pueda tener mi propia definición, que es la que aplicaré en este libro de marketing gastronómico y enseñaré como una metodología.

Pero estoy segura que hay personas, que como yo, tienen sus ideas, estrategias y propias definiciones, ya sea por su experiencia, por sus vivencias o es porque es lo que les resulta en su propio negocio.

En cualquiera de los casos, me gustaría que me dejases en un párrafo, qué es marketing para ti, ya sea en:

  • Comentarios de este post
  • En el hashtag en twitter #libromarketingastronomico  (aunque por espacios, puede ser más complicado, aunque es todo un reto en 140 caracteres definir qué es marketing 😉 )
  • Por mail a marketgastro@gmail.com
  • O por la vía que quieras 🙂

Las definiciones que más me gusten las citaré en mi libro.

Así es si quieres estar al lado de Kotler, Porter y emprendedores de éxito, anímate a compartir conmigo tu visión del marketing.

Desde ya muchas gracias.

Deseo de todo corazón que te guste el libro, pero sobre todo, que te ayude a mejorar tu marketing, que es lo que te hará a potenciar e impulsar TUS ventas.

Un abrazo

Erika

 

 

 

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