Marketing Gastronómico Erika Silva

¡Qué alegría! Te cuento que ya he publicado mi primer libro. El Libro del Marketing Gastronómico.

Es un libro que te ayudará a dejar de ser invisible.

Porque … ¿Cuántas veces hemos hablado de este tema mi blog Marketing Gastronómico?

Muchísimas.

¿A qué tema me refiero?

Al tema de la invisibilidad en el sector de la hostelería.

Al hecho de que, como gestor@ de un restaurante, bar, cafetería, etc… TÚ le dedicas más de 12 o 15 horas de tu día, 7 días a la semana (en muchos casos), 365 días del año (en muchos otros), y que apenas consigues cubrir gastos.

Y al hecho de que, por mucho que inviertas en folletos, anuncios o redes sociales, no consigues desmarcarte en este sector tan competitivo.

Eres invisible.

Lo sé perfectamente porque lo vivo con mis estudiantes en la Escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico.

Todos acuden a mí con los mismos problemas:

  • Trabajan más que nunca > Pero los números quedan en rojo la mayoría de los meses.
  • Invierten en formación para su equipo > Pero hay demasiada rotación y no ven ningún tipo de resultados
  • Invierten en marketing tradicional > Pero apenas rentabilizan su inversión.
  • Prueban el marketing digital > Pero les supera y no tienen tiempo de aprender ni de aplicarlo.
  • Contratan a expertos en diseño web> Pero no consiguen ni el tráfico ni las ventas esperadas.
  • Prueban las redes sociales> Pero no ni tienen el tiempo ni la constancia que hay que dedicarles y no les sacan ningún rendimiento.
  • Frustrados, ajustan sus precios > Pero el nuevo restaurante de al lado los ajusta aún más.

¿Te identificas con esta realidad?

La competencia en el mundo de la hostelería es abrumadora.

Todos queremos triunfar cocinando.

Los más de 80.000 gestores de restaurantes que cada día abren las puertas de sus restaurantes en España esperan triunfar con su gastronomía.

Y en México, en Colombia, en Chile, o en Japón sucede lo mismo.

Pero, la realidad es que, para competir en este ambiente, y ser “el elegido” (una y otra vez), hoy en día, hay que hacer las cosas de otra manera.

 

Sigue leyendo.

 

El Antes y el Después de tu Restaurante gracias al Marketing Gastronómico.

 Si quieres triunfar en el mundo de la hostelería en el 2016, es imperativo que:

  • Aprendas a utilizar la comunicación de manera efectiva para crear una conexión profunda y emotiva con tus clientes que le persuada en su decisión de compra,
  • Conozcas a fondo a tu cliente, y hables su mismo lenguaje en tus mensajes de marketing on y offline,
  • Desarrolles una estrategia de marketing medible y amoldable que te ayude a desmarcarte de tu competencia e incrementar tus ventas,
  • Utilices las herramientas digitales a tu disposición para crear una imagen que haga que el cliente te recuerde, regrese, y te recomiende.
  • Hagas sentir al cliente como protagonista desde que llega a tu página web por primera vez, etc.

Pero, todo esto, requiere tiempo.

Y requiere aprendizaje.

De acuerdo, la información la puedes encontrar en Internet. Fácilmente.

Pero, ¿tienes tiempo para ponerte a indagar ahora cómo fidelizar al cliente?

Además, ¿cómo sabes que lo que estás leyendo es fiable?

¡Son tantos los que se autoproclaman gurús del marketing sin tener un conocimiento sólido de lo que realmente marca la diferencia para el sector de la hostelería del 2016!

Por eso, escribí el Libro del Marketing Gastronómico.

Porque quiero que dejes de ser invisible.

Y, porque quiero que consigas tus metas sin tener que depender de la mucha, y no siempre fiable información, que encontrarás en Internet.

La lectura del Libro del Marketing Gastronómico marcará un antes y un después en la gestión de tu restaurante.

Antes >Te sentías perdido, confuso, e invisible.

Después> Te sentirás en control, conectado, y recompensado.

 

Soluciones efectivas en un formato intuitivo

El ABC del Marketing Gastronómico contiene 250 páginas en un formato creativo y muy intuitivo que te permitirá encontrar fácilmente, la solución/es que tu restaurante necesita.

¿Qué incluye el Libro del Marketing Gastronómico?

Cada párrafo, cada sección, todo, tienen un único objetivo: que comprendas las herramientas disponibles a tu disposición, y que puedas desarrollar estrategias sólidas de marketing de manera rápida y acertada, para que aumentes tus ventas y fidelices al cliente.

Porque eso es lo que TÚ quieres y porque, por defecto, es lo que yo quiero también.

 

Entonces, ¿vas a crear un C.A.M.B.I.O positivo en tu restaurante a través del Marketing Gastronómico?

¿O prefieres seguir siendo invisible?

¿Vas a seguir trabajando jornadas interminables sin obtener ningún rendimiento?

¿O vas a escoger el éxito financiero y el equilibrio en tu vida?

Estupendo.

¡Felicidades!

Porque el marketing, aunque todo el mundo se atreva a hablar de ello, no es un tema fácil.

Y, a veces necesitamos un experto que nos guíe paso a paso (de la A a la Z), para conseguir aquello que nosotros no podemos o no sabemos cómo se puede obtener.

Por eso, te recomiendo que compres hoy mi nuevo Libro del Marketing Gastronómico.

 

¿Cuánto cuesta el ABC del Marketing Gastronómico?

Tan sólo 38€

Una cosa.

Cuando hayas terminado de leer El ABC del Marketing Gastronómico, quiero que aproveches ese momentito de paz mientras reposa el arroz, que te tomes un descanso, que cojas tu agenda, y anotes lo siguiente:

>La fecha

>Cómo te sientes (motivado, confiado, relajado, y feliz)

>La palabra S.U.E.Ñ.O

 

Habrás conseguido aquel sueño maravilloso que tenías cuando abriste las puertas de tu restaurante por primera vez.

Felicidades.

Un abrazo,

Erika

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