Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

Estamos cerrando el año, es el gran momento de las listas y este blog no podía quedar fuera, por eso, hoy os quiero dejar con Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013.

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

He elegido estos post, ya sea por el impacto que tuvieron en su momento, por la cantidad de comentarios, las veces que se compartieron en las redes sociales, etc.

Espero que os ayuden, en la gestión y el marketing de vuestro restaurante.

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

Aquí vamos con la lista.

13. 10 Tendencias en Turismo Gastronómico: Este post está relacionado con una charla que di sobre turismo gastronómico en la Universidad de Alicante, podréis ver toda la ponencia en vídeo.

12. Cómo una pequeña pizzería llena todos los días sólo utilizando Facebook. Los casos prácticos con ejemplos reales, son los mejores para aprender desde la experiencia. Este caso de marketing en facebook es sorprendente.

11¡No te quedes quieto! 3 Maneras de Reinventar Tu Restaurante: Ideas, inspiración y razones por las cuales tenemos que innovar ahora más que nunca.

10. Así atrae clientes una pequeña empresa utilizando las redes sociales: Otro caso práctico de un restaurante que utiliza las redes sociales con mucho encanto y seduce a sus clientes día a día.

9. ¡Bien! Usas las Redes Sociales, pero ¿Y la Estrategia Dónde Está?: El título de este post, lo dice todo, sin rumbo, el viaje será lento y errático.

8. 7 Errores en marketing gastronómico que no te dejan avanzar: Aparte de la experiencia, de los errores se aprende mucho. Aquí vemos unos cuantos errores clásicos que debemos evitar.

7. 11 + 1 Cursos, consejos y trucos de fotografía gastronómica: Nos encantan las fotos, los clientes se guían en ellas para elegir dónde comer, entonces vamos a aprender con este post a sacar las mejores fotos de nuestros platos.

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

6. Lista de las mejores aplicaciones y software para restaurantes: Si las fotos nos gustan, las aplicaciones ya son un furor, ¡aquí podrás ver más de 100 aplicaciones para restaurantes y gastronomía!

5. 10 Maneras Efectivas de Utilizar las Redes Sociales. Si ya hemos visto dos casos prácticos, de México y España, ahora nos vamos a USA a ver qué hacen los restaurantes en las redes sociales para hacer marketing online.

4. Cómo hacer una página web para un restaurante: Las redes sociales son muy importantes para captar la atención de potenciales clientes y fidelizar a los actuales, pero la página web, es donde se decide la compra, se reserva, se miran fotos, etc.

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

Los 13 mejores post de marketing gastronómico del 2013

3. ¿Por qué tus camareros no venden?: Este post, junto con el siguiente, en Linkedin sacaron humo.

2. Las ventas suben como nunca, la mala atención sigue como siempre. Este post sí que generó polémica y pese a quien le pese, sigo pensando lo mismo a día de hoy.

1. Como administrar un restaurante: 10 pasos para diseñar una carta más rentable. Si quieres aprender a hacer una carta profesional y rentable, este es el post que no te puedes perder.

Aprovecho la oportunidad de desearos un maravilloso 2014, espero de corazón que la crisis que ataca España, se acabe, que los restaurantes de Sudamérica sigan floreciendo y que las oportunidades lleguen para todos.

Un abrazo muy grande

Erika

escuela de hostelería marketing gastronómico

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