Hoy somos todos muy exigentes. Niños y mayores. Sobre todo, virtualmente. El cliente nada en opciones digitales de todo tipo: restaurantes, cafeterías, bares, servicios de catering, pubs… quien más quien menos, todos tienen presencia digital. Ante tal variedad, la más mínima decepción, lleva al abandono. Si el cliente no ve lo que quiere en cuestión…
En España hay casi 80.000 restaurantes abiertos y un bar por cada 132 habitantes. Según Marc Casanovas de Playground, España es el país con más bares de mundo. ¿Por qué te lanzo estas estadísticas? Para recordarte que tienes que ser o muy bueno, u ofrecer una muy buena oferta valor-precio, o tener una propuesta de…
¿Tienes la sensación que es más fácil encontrar a Wally entre millones de personajes vestidos a rayas que conseguir una evaluación de uno de tus clientes? Lo sé. ¡Parece que sólo van directos a escribirla cuando las cosas han salido mal! Pero, lo cierto es que las estadísticas demuestran que, más del 65% de nuestros…
Miles de clientes buscan productos y servicios por Internet. Las reservas de restaurantes online suben cada día, por ejemplo en los últimos años en España ¡han crecido en un 170%! Cuando los clientes buscan restaurantes, productos o servicios esperan tener una buena experiencia en nuestras webs, redes sociales, etc. Esta es la clave, dar una…
La innovación en marketing para restaurantes no puede parar jamás si queremos atraer más clientes y dar razones para que nos visiten. Foodography es una estrategia de marketing para restaurantes que os quiero contar. Mientras algunos restaurantes prohíben sacar fotografías de sus platos o ponen normas absurdas a sus clientes, Carmel Winery ha hecho lo contrario para intentar…
El vídeo es uno de los formatos más demandados por los internautas, por su fácil consumo y visualización. Muchas empresas han comenzado con vídeo marketing para darse a conocer y conseguir nuevos clientes ¿Pero por qué no les funciona ni tienen resultados? Con millones de usuarios consumiendo y buscando vídeos en la red ¿estamos realmente…
Es increíble ver cómo Internet nos ha cambiado a la hora de comer. Los restaurantes tienen que aprovechar este fenómeno en los clientes para subir sus ventas y atraer a estos fanáticos de los dispositivos móviles y de la comunicación 2.0 Cómo Internet nos ha cambiado a la hora de comer 1. Mucho antes de…
Si utilizas Facebook para hacer marketing, deberías aprender estrategias de Marketing en Redes Sociales para Restaurantes en esta red social para que tu tiempo sea efectivo. Estrategias de marketing en redes sociales para restaurantes en Facebook Facebook nos confunde cada dos por tres con sus cambios… Si antes Facebook enseñaba nuestras publicaciones a un 50%…
Google Plus es el último en ser invitado a la fiesta del marketing en redes sociales, pero ahora mismo es el más importante. Mira estas estrategias de marketing en redes sociales para restaurantes utilizando google plus. Estrategias de marketing en redes sociales para restaurantes Si el año pasado Facebook no tenía rival, las cosas ahora…
Pasan los meses y la comunicación y el marketing en Facebook, sigue siendo igual de malo que hace un año. Hoy os quiero mostrar casos prácticos, de cómo se pierden fans y seguidores todos los días. 3 Razones por las que cada vez tienes menos fans y seguidores 1. Demasiado hablar de ti, de tu…
Mucho se habla del cliente hiperconectado, ¿pero quién es realmente este cliente 2.0 y cómo podemos aprovechar su comportamiento? Javier González-Soria, Managing Director, Google Travel Spain comparte hoy en su blog esta interesante información con datos muy interesantes sobre el comportamiento del cliente online; muy y cada vez más, hiperconectado. ¿Quién es este cliente 2.0 hiperconectado?…
Muchos restaurantes se quedan atrás día a día y se resisten a entrar a las redes sociales, pero otros sí lo hacen de una manera atractiva, cautivando a sus seguidores y fans día a día. 10 Maneras de utilizar las redes sociales para Restaurantes Veamos estas 10 maneras, aplicadas en Facebook. 1. Obtienen feedback. Una manera…
Me fascina vivir en una época dónde todo cambia tan rápido, evoluciona y se crean nuevas vías de comunicación. La última herramienta de marketing para utilizar en las redes sociales, se llama Vine. ¿Qué es Vine? Vine es una plataforma de vídeos de sólo 6 segundos, si te preguntas, por qué tan poco tiempo, es para…
Están de moda los comparadores de vuelos según precio, cosa que viene muy bien si quieres sacar el máximo rendimiento a tu dinero, pero ¿y si también pudiéramos elegir un vuelo según la satisfacción del cliente? El primer buscador de vuelos según la satisfacción del cliente Ya ha nacido, la nueva generación de buscadores, se…
Hoy os voy a contar una historia sobre cómo tener éxito en las redes sociales, que comienza en el Restaurante Bodega la Montaña de Santander, pero antes de comenzar os quiero decir: ¿Todas las empresas tienen que estar en las redes sociales? No ¿Vas a atraer cientos de nuevos clientes todas las semanas estando en…
Veo muchas empresas y personas en las redes sociales que publican y publican fotos, ofertas, actualizaciones, citas, productos, etc. pero sigo sin ver detrás ninguna estrategia definida, ni menos objetivos claros. A veces cuando pensamos en estrategia de marketing, se nos viene a la cabeza, mucho trabajo, esfuerzo y hasta dinero que ahora mismo no…
Hoy os voy a contar unos secretos para que le saquéis el máximo rendimiento a vuestro blog, secreto que no tiene que quedar guardado ni un segundo. 3 secretos para sacarle el máximo rendimiento a un blog Secreto 1. ¿Por dónde comenzar a escribir un blog? Si esta pregunta te atormenta día si y día…
¿Quieres conocer la más innovadora guía de viaje que transforma el turismo 2.0? Hoy os quiero enseñar, la última campaña de Turismo 2.0 y social media de KLM llamada Must See Social Map. Esta innovadora idea consiste en que el viajero puede construir su mapa de visita junto a sus amigos, ya que ellos pueden ayudar…
Muchos dueños de restaurantes me comentan en las charlas que doy, que una de las razones por las cuales no utilizan las redes sociales como herramienta de marketing, es la falta de tiempo. He trabajado 10 años en la operativa diaria del restaurante y conozco de primera mano lo complicado que es llevar el día…
McDonald´s Australia, nos está trayendo muchas noticias innovadoras estos últimos días, primero nos enseñó cómo han sido los únicos capaces de cambiarle el nombre a esta exitosa cadena de restaurantes por Macca´s, que es el apelativo que utilizan los Australianos para llamar a McDonald´s eso si, sólo por este mes. Además McDonald´s, que de innovación…
Si ya sabes cómo hacer una página en Facebook, pero te preguntas cómo conseguir más fans en Facebook, más seguidores, cómo tener más likes en Facebook, tienes que saber, que esta red social constantemente cambia las reglas del juego, tema que no nos tiene muy contentos, pero nos obliga a estar al día y a buscar…
Si las fotos, son una excelente herramienta de marketing en las redes sociales, no hay que pensar que cualquier foto vale. Las fotos que generan más engagement en Facebook son desde luego las que emocionan, las que hacen sentir, reír, las que nos sorprenden, las que nos generan curiosidad, etc. En la página de Marketing…
Después del éxito de Kim, en el especialista en cafés, pasamos a otro gran especialista, esta vez en vídeo marketing. A Mario lo conocía por las redes sociales, pero hace unos días, tuve la fortuna de compartir unos días con él en el Blog Trip de Saborea España, si no habéis leído el post de…
Erik Qualman, es el creador de los libros Socialnomics, Digital Leader y Crisis. Además de la serie de videos Social Media Revolution, unos de los más vistos en la historia de youtube! Los vídeos, se podría decir que son infografías animadas, con los últimos datos, sobre el crecimiento de las redes sociales en el mundo entero, haciendo comparaciones bastante sorprendentes.…
Cuando viajamos, cada momento, cada sonrisa, chapuzón o cada sabroso bocado que probamos, genera una memoria, no? Para la cadena de Hoteles Hampton, todas estas situaciones, son los llamados Hamptonality Moments; que no es otra cosa que las historias de viajeros, contadas por la cadena hotelera. Se trata de turistas que cuentan en primera persona, cómo…
Todos quienes tenemos Fan Pages en Facebook, nos damos cuenta, que aunque tengamos bastantes fans, la interacción que vemos es bastante mínima. Según este estudio léido en Mashable, sólo el: 6% de los fans interactúan con las marcas en Facebook. No os parece increíblemente baja esta cifra? Para entender un poco mejor este comportamiento, vemos…
La publicidad tradicional, ya no es válida para el usuario del día de hoy. La razón es muy simple, los clientes ya no se fían de lo que dicen las marcas, sino que se dejan guiar mucho más por las opiniones de sus amigos y conocidos. Si la publicidad convencional, ya no funciona ¿cómo hacer…
Hay herramientas que nos facilitan la vida y la que os voy a mostrar en este vídeo, os ayudará muchísimo en la generación de contenidos de valor para el cliente. Aquí tenéis la matriz por si os la queréis descargar o consultar en algún momento, para cuando creéis vuestras estrategias de marketing de contenidos. No olvidéis que…
Aunque me gustaría ser más positiva, los restaurantes siguen cometiendo errores básicos en las redes sociales, y algunas de las razones por las cuales NO van a aprovechar la oportunidad de estas herramientas gratuitas son: Porque los restaurantes no creen en las redes sociales Porque los restaurantes son el sector que más lento ha entrado…
Siguiendo con la serie de videos sobre social media para restaurantes, hoy os quiero enseñar cuan grandes son las oportunidades que todos tenéis para atraer nuevos clientes todos los días a vuestros negocios, especialmente a los que a gastronomía se refiere. Como veo que muchos establecimientos siguen sin aprovechar los recursos gratuitos que tienen, pues…
¿LLegará el día que NO necesitamos hacer estos análisis sobre Los Errores Más Graves que Comete la Hostelería en las Redes Sociales? Las redes sociales, son una de las mejores herramientas de marketing para restaurantes, pero siguen siendo unas grandes desconocidas para muchos sectores de la hostelería y el turismo. Cada día veo con bastante tristeza…
Facebook ha sacado una nueva aplicación, gratuita, la acaba de quitar (editado el 05 de Octubre 2012) ….. Ya nos queda la info como anécdota.. Para realizar campañas de marketing de una manera similar a los clásicos cupones, pero sin intermediarios (de momento) y sin tener que bajar el precio según nos indiquen, sino que…
Una estrategia de marketing online en las redes sociales, tiene que tener una serie de requisitos para que sea totalmente atractiva para el usuario ¿Sabes cuáles son? ¿Cómo es una estrategia de marketing en las redes sociales? Interactiva Divertida Con posibilidad de viralizar el contenido Sencilla de utilizar Que haga sentir al cliente, el protagonista!…
¿Cómo conseguir followers y engagement con twitter? Es una pregunta que se hacen millones de personas cada día, ya sabéis que toda recompensa llega a base de esfuerzo, trabajo y ganas de innovar, lamento decepcionar a quién pensaba que había un camino más corto. Hoy vamos a ver el caso de un chef, que consiguió…
Disculpad que os llegue este post, pero Technorati me lo pide para poder poner mi blog en su listado. Tengo que poner este código, en un post nuevo, para demostrar que el blog es mio. E9JMZBDSBTW7 Si alguno de vosotros, tiene un blog y lo quiere colocar en Technorati, que os ayudará a tener un…
Las redes sociales en gastronomía están cada vez más presentes ¿Cómo la utilizan los chefs con estrella michelín? El viernes pasado, estuve en #TCDesayunos, en los ya famosos desayunos organizados por Territorio Creativo. agencia consultora de social media marketing, donde tuve la suerte de compartir desayuno con estrellas Michelin, como Rodrigo de la Calle, Fernando…
Muchas personas tienen cuentas en esta red, pero no saben realmente cómo hacer marketing en facebook, perdiendo muchas oportunidades de captar nuevos clientes en las redes sociales. Pienso que hay que reinventarse cada cierto tiempo y adaptarse a nuevos estilos de comunicación, es por esto, que he decidido comenzar mi andadura por youtube para compartir…
Con tanta saturación de información, publicidad, productos y mercado, tenemos que llamar la atención de los clientes potenciales y la mejor manera es a través del marketing de contenidos. Y para esto no hay nada mejor que tener un blog. ¿Pero todavía no estás convencido en por qué hay que tener uno ni para que…
Cuando vemos nuestros muros de Facebook llenos de fotos de gastronomía, en el time line de twitter, en los tablones de Pinterest… habéis pensado alguna vez ¿Cuál es el objetivo de dichas fotos? ¿Mostrar lo que comes, cocinas, eventos a los que vas, nuevos descubrimientos gastronómicos? ¿Pensáis que estas fotos, le interesaran a nuestros contactos…
Lo prometido es deuda y aquí estoy con otra infografía de cómo utilizar Pinterest para nuestros negocios. En este diagrama se explica muy sencillamente, cómo podemos integrar Pinterest en nuestro marketing dependiendo cual sera nuestro tipo de negocio, espero que os sea útil y os vaya aclarando dudas! Yo con cada una de ellas, estoy…
Cuando muchas personas ya utilizan Pinterest, o más bien están en él, pero todavía no saben cómo llamar la atención a través de sus fotos y quieren lograr likes y repins, es momento de poner atención a la siguiente infografía, que os ayudará a optimizar vuestra presencia en Pinterest y os dará muchas pistas y…
Me encuentro esta mañana que Pinterest ha hecho su primer gran cambio, ha modificado sus términos de uso! El primer cambio, es de orden interno, donde Pinterest se compromete a no vender ningún tipo de contenido que hayan subido los usuarios, ya que anteriormente, se sentían propietarios del material subido, rectifican por las criticas y…
Con una red tan nueva, cualquier primer paso es importante y ya que estamos creciendo y aprendiendo día a día con Pinterest, os quiero mostrar la primera gran campaña de marketing de una empresa en esta red y poned atención, porque aparte de ser una primicia, podremos sacar muchas ideas para nuestras propias campañas. …
Hoy en plena mañana de trabajo, me encuentro con el Trending Topic #díadelsuperbocata y no he podido dejar de escribir unas líneas al respecto (esto de trabajar con twitter … es lo que tiene…) No me voy a extender hoy, por la clase que me tengo que preparar, pero este será un tema que tocaré…
Antes de escribir una sola frase completa, quiero transmitir, que nadie puede dictar cátedra de cómo utilizar Pinterest, porque es una red social nueva, que sólo desde el 2011, está en fase beta abierta. No soy experta en Pinterest, no quiero decir a nadie cómo tiene que hacer las cosas en Pinterest, sólo os quiero…
Si te preguntas cómo comenzar en las redes sociales, te ayudaré con unos sencillos pasos para que comiences con una base sólida y con objetivos claros. Cómo comenzar en las redes sociales Hay muchísimas empresas y personas, que les ha cambiado la vida con la ayuda de las redes sociales y recalco la palabra ayuda,…
Coca Cola, al igual que McDonald´s, Starbucks, etc, para mi, son los reyes indiscutidos del marketing, de los cuales aprendo con cada nueva campaña y anuncio, aunque también hay que reconocer que con los presupuestos que ellos manejan, así, muchos podrían ser los reyes, no? 🙂 Lo último que ha sacado Coca Cola al mercado,…
Google, es el rey indiscutido de Internet y la web número 1 del mundo, esto aún teniendo a facebook pisando los talones.. Leyendo el artículo, 5 tips de Google para Restaurantes, he querido compartir con vosotros las principales ideas y datos, para todos quienes trabajen el este sector, no es mucha la información que tenemos…
Si hace unos años la gastronomía en las redes sociales no existía, ahora no podemos ni imaginar cómo sería nuestra vida sin ella. Dining Social la gastronomía en las redes sociales Hemos pasado a hacer nuestros actos más cotidianos en las redes sociales, somos muchos los que nos despertamos y nos vamos directos al móvil o…
El uso compartido de fotos en Internet se está convirtiendo en un componente básico en la relación de muchas personas. Y son las fotos de comida las que han experimentado una explosión, gracias a que permiten trasladar la experiencia (por lo menos visual) de lo que uno está disfrutando en un restaurante, en una tasca…
En la carrera de largo fondo de Facebook, para comerse el mundo y ser la mayor herramienta de Marketing y Comunicación de la historia, ya desde el Martes, ha lanzado el Facebook deals, el cual será una excelente herramineta de Marketing Gastronómico y de Marketing de Restaurantes. Según Los Ángeles Time Facebook lanzó oficialmente su…
Acabo de ver en el muro de Facebook de David Vicent, la siguiente noticia, que nos sirve de buen ejemplo práctico, de como se utiliza la geolocalización, como herramienta de marketing para restaurantes. Espero que muchos de los que estuvieron en la ponencia en Madrid Fusión 2011 sobre las redes sociales en la gastronomía, puedan…
Ayer se hablaba en Madrid Fusión 2011 sobre el Marketing en Redes Sociales para Gastronomía, por lo visto, se hablaba de mucha teoría, algún ejemplo de como un gran chef utilizaba estas redes, pero dudo que alguien se haya quedado con algo concreto para utilizar en su restaurante. Cuando se nombró Foursquare, alguien preguntaba, pero…
¿Que pasaría si ves a un amigo tuyo en Facebook, con la apariencia de uno de los personajes de la última película de James Cameron, Avatar? Esto eso lo que sucede: 3.000.000 de visitas en 2 semanas El 37% de esta cifra generó visitas al ser vista la foto en una Red Social. 3.200.000 fotos…
