En tiempos tan complicados y cambiantes, la única manera de afrontar los desafíos diarios con mayor tranquilidad y seguridad es teniendo toda la información sobre nuestro negocio, conocer las tendencias, saber utilizar todas las herramientas que están a nuestra disposición y saber planificar estrategias de acción. Todas estas son armas indispensables para ganarle la batalla a la crisis. Y para conseguir todos estos conocimientos, la formación especializada dictada por expertos en marketing y gestión de restaurantes, ocupa un papel fundamental en nuestro crecimiento.

Y como este mes de Marzo va a ser muy movidito en temas de formación de marketing gastronómico y gestión de restaurantes, he querido hacer un listado de cursos y ponencias en las que participo y en las que no para que estéis al tanto y para que aprovechéis la oportunidad de formaros en los temas que tanto os apasionan.

¿Dónde estudiar Marketing Gastronómico y Gestión de Restaurantes?

• Nombre curso:  Compras y negociación con proveedores 
• Fecha: 4 de Marzo
• Lugar:  Online
• Quién lo dicta: Instituto Superior de Gestión y Gastronomía.

La gestión de compras en la restauración comercial es un aspecto crítico a la hora de diseñar propuestas gastronómicas vendedoras y económicamente rentables. Este curso forma parte del programa de Experto en Dirección de Restaurantes, y su finalidad es potenciar las competencias de los responsables de gestión y dirección de las empresas de restauración.

Matrículas y más información aquí.

• Nombre curso:  Restaurant Master Seminar
  
• Fecha: 11 y 12 de Marzo
• Lugar:  El Bosque Sagrado, Madrid
• Quién lo dicta: Organizado por el presidente de Jóvenes Restauradores de Europa, Ramón Dios y por la Directora de la Escuela Online de Marketing Gastronómico, Erika Silva
  

Seminario con enfoque práctico, que ayudará a los empresarios de hostelería y directores de AA&BB a subir las ventas y a conocer las últimas estrategias y herramientas de marketing y gestión de restaurantes. En 8 bloques temáticos, se abordarán los temas más importantes para tener un negocio rentable y de éxito. Plazas limitadas.

 

Inscripciones y más información aquí

 

• Nombre curso:  I jornadas de turismo, gastronomía y comunicación: turismo gastronómico y web 2.0
  
• Fecha: 15 de Marzo
• Lugar: Salón de grados de la facultad de ciencias económicas y empresariales de la Universidad de Alicante.
• Quién lo dicta: Universidad de Alicante

Inscripciones: Sólo hay que escribir a Ainhoa a este correo: aguirregoitia.ainhoa@gmail.com

• Nombre curso: Gastro Marketing, congreso de gastronomía y marketing
  
• Fecha: 20 de Marzo
• Lugar:  Málaga
• Quién lo dicta: GastroMarketing
  

El mundo de Gastronomía ha experimentado una auténtica revolución en los últimos años, tanto en su concepto como en su gestión. Pero son pocos los establecimientos que se han adaptado a los nuevos tiempos. 

Inscripciones y más información aquí.

Y si todo esto fuera poco, La Escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico, dicta cursos todo el año, dándole la posibilidad al alumno de elegir cuando comenzar su formación.

Online significa: hacer cursos sin horarios, sin fechas y desde cualquier país del mundo.

Cursos de la Escuela de Marketing Gastronómico:

• Curso Gestión de Restaurantes
• Curso Especialista en Marketing Gastronómico y Online
• Curso Experto en Administración de Restaurantes

La Escuela de Hostelería de Marketing Gastronómico, nace al ver y ser conscientes de como el mundo se transforma, la sociedad y el cliente cambia, la manera de concebir la gastronomía y su comunicación ya no son como era hace 10 años y con todas estos cambios culturales nos dimos cuenta que la formación no había evolucionado, seguía igual, sin haberse adaptado a todo lo nuevo que estaba sucediendo día a día en nuestras vidas y establecimientos.

Alumnos de todo el mundo han realizado cursos en la Escuela, únete a alumnos de Andorra, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Francia, Holanda, Honduras, Jamaica, México, Perú, Portugal, Puerto Rico, Reino Unido, República Dominicana y Uruguay.

Más información y matrículas aquí

Son tiempos en los cuáles la formación juega un papel principal si queremos estar al día en herramientas y estrategias para mejorar nuestro negocio gastronómico y de hostelería.

Sólo depende de ti tener formación y poder o perder mucho tiempo y clientes por no saber qué hacer en tu negocio para mejorar y subir las ventas.

¡No digas que no lo sabías!

¡La Información es Poder!

Espero veros en los cursos en los que participo y si vais a algún otro, me encantaría escuchar vuestra opinión.

Un abrazo

Erika

 

Escuela de Hosteleria Marketing Gastronómico