Comienza el año y no he podido resistir la tentación de participar en este nuevo Taller de Marketing Gastronómico junto a dos expertas en marketing como son Billie Sastre y Maïder Tomasena. Entre las tres hemos creado un taller especializado en marketing gastronómico para ayudarte a adaptarte con rapidez al sector y conocer los elementos que te…
No sé cómo lo veis vosotros, pero la falta de atención al cliente en restaurantes es escandalosa en muchas oportunidades. A veces pienso ¿Seré yo la paranoica, exigente, pesada que pide mucho? Pero parece que no, por lo visto somos muchas las personas que vivimos situaciones casi de maltrato y falta de respeto por parte…
Es triste tener que comenzar así un post, pero lamentablemente, es la pura realidad. Tengan o no clientes los restaurantes, la mala atención nunca falla y ya es uno de los ingredientes principales en la mayoría de restaurantes. Las ventas suben como nunca Según los datos publicados en http://www.hosteleriadigital.es las ventas en el conjunto de la…
