Buenos días, os dejo con el Post de Thomas Chatelain, experto en Gestión de Restaurantes y de dirección de Alimentos y Bebidas, F&B. Hoy viendo ofertas de trabajo para nuestro sector en España, me aterrorizan las palabras: “sentido del sacrificio”, “carga horaria”, “trabajo duro”… Dejo a mi compañero Raúl la tarea de explicar cómo crear…