Hoy te quiero compartir una estrategia que es muy efectiva y rapidísima para que le puedas quitar o robar aunque suene un poco fuerte, los clientes a tu competencia. ¿Cómo suena eso? ¿Suena bien verdad? Vamos a ver qué se trata A continuación te dejo el vídeo dónde explico el paso a paso del truco…
Muchas veces me han preguntado: “Erika, si tuvieras que dar un consejo a personas que tienen un establecimiento gastronómico y quieren aumentar sus ventas, ¿Cuál sería?”. Siempre respondo lo mismo: No hay un solo consejo, porque cada restaurante necesita algo diferente para mejorar, según su concepto gastronómico, el tipo de cliente que tiene, la ubicación…
Hace unos días pude vivir la experiencia Disney y como no, quiero compartir contigo algunos de los aprendizajes que me traje para que los puedas aplicar en tu negocio. 5 Estrategias de Marketing Gastronómico aprendidas en Disneyland Paris Estrategias de Marketing Gastronómico aprendidas en Disneyland Paris: 1. El tiempo. ¡Me quedé fascinada al ver cómo…
Si estás pensando en abrir un restaurante o llevas años en el sector y te quieres reinventar este post sobre cómo abrir un restaurante y convertirse en muy poco tiempo en el número 1 te va a interesar. A través de este caso práctico te voy a mostrar cómo este restaurante abrió en un mercado…
En Halloween la gente sale a la calle a disfrutar de la noche y los restaurantes que ofrecen propuestas diferentes y divertidas aumentan sus ventas. Si hace unos años esta práctica quedaba relegada solo a países americanos hoy en día vemos un crecimiento muy interesante en el resto del mundo. Ideas de marketing gastronómico…
