El Bulli, hasta cerrado, no puede dejar de ser noticia. Nos enteramos a través de Wine Searcher, que la casa de subastas Sotheby´s va a ofrecer a los interesados, ni más ni menos que las 10.000 botellas de su celler. Tal cantidad de vinos, se obtuvieron por intentar maridar los espectaculares menús degustación de El…
David Seijas
David Seijas, sumiller de El Bulli Foundation, publica 112 vinos para el 2012
David Seijas, sumiller de El Bulli Foundation, publica ‘112 vinos para el 2012’, una selección de sus vinos favoritos para el año que acaba de empezar. Hemos seleccionado doce vinos: diez de precio comprendido entre 10 y 20 euros y dos para ocasiones muy especiales. Sumiller del restaurante El Bulli de 2007 a 2011 y…