Esta técnica que te quiero enseñar hoy es según la encuesta What´s Hot Chef’s Survey de la National Restaurant Association, la sexta tendencia más popular de conceptos de restaurantes. Es una técnica que funciona de manera espectacular porque genera gran curiosidad y expectación entre tus clientes regulares y potenciales. Esta potente estrategia de marketing gastronómico…
Para aumentar las ventas de un restaurante debes tener en cuenta estas 4 variables: Leads o contactos con emails Clientes Margen de rentabilidad Frecuencia de compra Si doblas cualquiera de estas variables estarás doblando las ventas de tu negocio. En otras palabras para doblar las ventas de tu restaurante tienes que: Aumentar tus leads o…
En Halloween la gente sale a la calle a disfrutar de la noche y los restaurantes que ofrecen propuestas diferentes y divertidas aumentan sus ventas. Si hace unos años esta práctica quedaba relegada solo a países americanos hoy en día vemos un crecimiento muy interesante en el resto del mundo. Ideas de marketing gastronómico…
