marketing de restaurantes

Marketing Gastronómico

La evolución del marketing gastronómico nos ha llevado en centrarnos en cuatro aspectos, muy poco explotados por los empresarios, chefs y profesionales del turismo. Tras muchos años de estudio e investigación, veo como nos vamos quedando atrás en áreas muy sencillas de potenciar, que si se hicieran, reportarían grandes beneficios para los destinos turísticos, cadenas…

He participado en unas jornadas de marketing de restaurantes y hoteles, con la innovación como objetivo. La charla fue organizada por Segittur donde exponer junto a El Tenerdor y el Restaurante Extanobe fue toda una experiencia. Estos son los mejores ejemplos de estas jornadas de marketing de restaurantes. Marketing de Restaurantes. La innovación como objetivo Ejemplo marketing de…