Tanto si acabas de abrir un nuevo restaurante. O si necesitas impulsar las ventas de tu negocio. Seguro que estás buscando conocer y aprender estrategias de marketing gastronómico para atraer clientes. Sin embargo, muchas de las formas comunes en que las personas piensan que necesitan para hacer crecer su negocio son demasiado complicadas o costosas…
Fotos a la comida, selfies en restaurantes… Cada día escenas como estas son más habituales. En cuanto un camarero se acerca a una mesa con un plato los clientes sacan sus teléfonos móviles de manera automática para subir una foto a sus redes sociales. ¿Sabías que nuestra ensaladilla se come con las manos? 🙈👅 ¡Porque…
Todo empezó con una imagen. Nuestros antepasados se comunicaban visualmente con representaciones gráficas de sus pensamientos. Nosotros, casi dos millones de años después, seguimos comunicándonos con imágenes. De hecho, hoy en día, vivimos en un mundo donde las imágenes dominan nuestra percepción y compresión de lo que nos rodea, e incluso nos condicionan a la…
Comienza el año y no he podido resistir la tentación de participar en este nuevo Taller de Marketing Gastronómico junto a dos expertas en marketing como son Billie Sastre y Maïder Tomasena. Entre las tres hemos creado un taller especializado en marketing gastronómico para ayudarte a adaptarte con rapidez al sector y conocer los elementos que te…
¿Te preguntas qué es marketing gastronómico y cómo puedes aplicarlo en tu negocio? ¿Qué es marketing gastronómico y para qué sirve? El Marketing gastronómico es un proceso que comienza entendiendo quién es el cliente objetivo y qué necesidades tiene para luego crear productos y servicios personalizados para él, e influir en su decisión de compra…
