Mañana comienzo a dictar un curso de Marketing Gastronómico, por lo cual, no pude asistir a Madrid Fusión, pero gracias a Twitter, es como si estuviese ahí y siento emoción de ver las fotos, leer los tweets.. la inmediatez de las redes sociales son increíbles.. mientras Adrià habla, con un ojo, leo los tweets, con…