Tendencias gastronómicas

Las palabras favoritas de búsqueda en google para llegar a mi blog son las de innovación Gastronómica, Tendencia Gastronómica pero me pregunto, ¿sabéis por qué buscáis estas tendencias? ¿Para copiar? ¿Para inspirarse? La importancia de las tendencias, su estudio y posterior adaptación a cada negocio, tienen una importancia mucho mayor, que de sólo imitar a otros.…