Turrón Solidario Viena Pastelería

Me ha llegado un regalo de parte de Viena Pastelería, doblemente dulce, tanto por su delicado sabor, como por su misión solidaria! Ya que el turrón que venía de regalo, representaba 3 euros para ayudar a los niños de Unicef! Buscando información de la iniciativa, me encuentro con esta nota de prensa, que os dejo a continuación:

El creador del turrón es el  ‘Mejor pastelero y repostero‘ de 2010 según la Real Academia Española de Gastronomía, Juan Ángel Rodrigálvarez. El pastelero ha explicado que este turrón —con el toque clásico que aportan los frutos secos y el propio formato de este dulce navideño— está hecho a base de almendra y avellana caramelizadas “con un punto justo de azúcar, para que no sea muy dulce”.

Además, tiene una cobertura de leche “para acercarlo a los más jóvenes”. Y es que, “hemos intentado hacer un turrón para toda la familia con el fin de que guste, se puede llevar a más sitios y el concepto tenga más alcance”, ha explicado Rodrigálvarez. El precio de la unidad es de 10,90 euros, de los cuales 3 se destinará a la ONG.

El pastelero también ha explicado por qué precisamente el turrón ha sido el producto elegido para esta iniciativa. “Aúna tradición, sentido de familiaridad y lleva implícito” el propio concepto de “compartir”.

Y bueno, siguiendo como mi sorpresa… a primera hora abro una caja misteriosa y me encuentro con un mensaje muy twittero deViena Pastelería

Como no se aprecia bien en la foto, os dejo con el siguiente Tweet:

#turronsolidario: Parliné de frutos secos, con trocitos de almendra tostada y caramelizada con cobertura de leche 100% y manteca de cacao, nos RT? thks

El Tweet de al lado era de @ricardom76 diciendo:

“en septiembre te hice vendimiar, ahora te toca recoger los frutos de tanto trabajo; un sarmiento muy especial, disfrútalo estos días #trufavino”

Genial!! Muy bueno el mensaje, las formas y el contenido, gastronomía y marketing 2.0 en estado puro! Además ha sido un regalo, que pudo llegar a todos mis sentidos, porque el aroma, la textura, el sabor y la sensación al degustar los dos regalos… fue… máxima!

Este tronquito, que es como una vid, estaba relleno de trufa de vino, no os podéis imaginar lo espectacular que estaba y tenía una sensación muy suave en  paladar.

¡Muy bien logrado el efecto de la Vid!

El Turrón Solidario! Tal como dice el tweet del comienzo y la nota de prensa, se sentían los crujientes de almendra, la leche, el cacao, un sabor que jamás había probado y que os animo a probar en esta Navidad, además estaréis ayudando con 3€ a la Unicef!

Siento decir, que ya no queda nada de este manjar!!

Enhorabuena a Viena Pastelería y a la empresa de comunicación Contrabriefing! Mucho éxito con la temporada de Navidad y que las sonrisas nunca se acaben ni dejen de estar presentes en los niños más necesitados!

Un abrazo!!

Erika

Escuela de Hosteleria Marketing Gastronómico